القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الكيك و تحضيره بالمنزل بطريقة صحية

 طريقة  عمل الكيك و تحضيره

يعد الكيك أو الكاتو من أشهر أنواع الحلويات في جميع أنحاء العالم وخاصة دول العربية، وكلمة (كاتو) هي مصطلح فرنسي، والتي يمكنك تقديمه في المناسبات المهمة في حياتنا، بأعياد الميلاد، واحتفالات أخرى بأعياد الزواج، والتخرج وغيرها من المناسبات أيضاً ،


طريقة تحضير الكيك / الكاتو منزلي :

 لذا سنقدم لكم أعزائي متابعي مدونة ( تكنولوجيا المستقبل ) أفضل طريقة لتحضير الكيك الكاتو وبالخطوات سهلة وبسيطة .


 الكاتو  السادة و بالفواكه

 

 حيث يعتبر كاتو من الحلويات التي نشتهي تناولها صباحاً مع كوب من الشاي أو كوب من القهوة أو حتى تقديمه للضيوف، لذا لا غنى عنه في المنزل وهي سهلة التحضير، وكثير من الأمهات لا يفضلون شراء من المتاجر ويفضلون تحضيره في المنزل حيث لا يحتاج إلى تكلفة كثيرة وغالباً ما نجد مكوناته في المنزل. .


مقادير الكيك كاتو العادي  :

مقادير الكيك كاتو السادة :


  1.   ثلاثة أكواب وربع طحين 
  2.   كوب 1 من زيت النباتي
  3.   خمس بيضات 
  4.   كوب 1 من حليب السائل
  5.  ظرف 1 من بكينج بودر أو ملعقتين كبيرة
  6.  ملعقتين 2 صغيرة من ︎الفانيليا
  7.  كوب 1 من السكر أو حسب الرغبة 

طريقة التحضير الكيك الكاتو سادة :


  •  نأتي بوعاء كبير ونضع البيض ومن ثم السكر بالتدريج والفانيلا ثمّ نخفق المكوّنات جيداً حتى يذوب السكر ويصبح قوامه متماسك
  •  نضيف الزيت، ومن ثم الحليب أيضاً. . ونتابع الخفق 
  •  ثم نضيف ملعقتين من بيكنج بودر ونضيف الطحين بشكل تدريجي وعلي عدة دفعات، ونخفق بشكل جيد حتى تتكون لدينا خليط متماسكة
  •  نقوم بالتشغيل الفرن مسبقاً ونضعه على درجة الحرارة 180°
  •  نقوم بدهن القالب الذي سوف نضع به الخليط  بالزبدة أو الزيت النباتي ونصب المزيج المكون لدينا إليه بشكل تدريج إلى كامل القالب
  • ونقوم بوضعه في الفرن إلى أن يُخبز. . ومن ثم نتركه ليُبرد ونقطعه وتستطيع تقديمه للعائلة أو الضيوف



طريقة التحضير الكيك الكاتو سادة:

مقادير كيك كاتو الفواكه

 

  1.  ثلاثة بيضات
  2. ملعقة 1 صغيرة فانيلا
  3.  كوب 1 من السكر
  4. كوب 1 من الزيت نباتي
  5.  كوبين 2 من الطحين
  6.  علبة 1 من سلطة فواكه
  7. كوب 1 من الكريمة المخفوقة
  8. ملعقتين 2 صغيرة من بكينج بودر
  9. كوب 1 من حليب السائل
  10. فواكه الطازجة للتزيين

مقادير كيك كاتو الفواكه

طريقة تحضير الكيك والكاتو بالفواكه :


  • نأتي بوعاء عميق ونضع البيض والفانيلا ونخفقهم ومن ثم السكر نضعه بشكل تدريجي ونخفق إلى أن يذوب السكر ثم الزيت ونخفقهم جيداً معاً ، إلى أن نحصل على قوام متماسك
  • نضيف بكينج بودر، ومن ثم نضع الطحين بالتدريج وعلى عدة دفعات ونخفق جيداً إلى أن يصبح الخليط متماسكة
  • نقوم بتشغيل الفرن مسبقا على درجة الحرارة 180° 
  • نقوم بدهن قالب الكيك بالزيت أو الزبدة ونضع المزيج بشكل تدريجي إلى القالب ونضعه في الفرن لمدة تتراوح بين أ إلى أ دقيقة بحسب وهج الفرن لدينا
  • ننتظر إلى أن يبرد الكيك تماماً، ومن ثم نقطعه من النصف
  • نقوم بالدهن الطبقة الداخلية بالكريمة وثم نضيف فوقها سلطة الفواكه
  • ونغطي الكيك الكاتو كلها بالكريمة ومن ثم نزين الكيك بالفواكه التي خصصناه مسبقاً للتزين. . وبالصحة والعافية


طريقة تحضير الكيك / ألكاتو بالفواكه :



الى هنا قد نكون وصلنا الى ختام المقالة أتمنى زيارة صفحة الإنستغرام

أن كانت هذه المرة الأولى التي تزور بها هذه المدونة فهذه تهتم بالالعاب  و التطبيقات وطرق الربح من الإنترنت لا تتردد بزيارة الصفحة الرئيسية .

تعليقات